ArctiCO2-Multi-Kompressorsatz für Ekos

Das Ingenieurteam der MB-Frigo-Gruppe hat das CO2-Kühlsystem und eine neue Anlage für die Produktion von Backwaren entworfen und hergestellt. Das Kühlsystem besteht aus insgesamt drei Multi-Kompressor-Sätzen mit halbhermetischen Bitzer-Kompressoren. Ein Satz ist ein Booster zum Kühlen von Plus- und Minuskammern, und zwei Sätze sind zum Kühlen von Schockern zum schnellen Einfrieren von Kuchen und anderen Süßwaren bestimmt. Die Gesamtkühlleistung des Booster-Satzes beträgt 115 kW im MT-Modus und 77 kW im LT-Modus. Das Kühlsystem des Kühlmodus ist mit einem System zum Abtauen des Verdampfers mit warmem Glykol ausgestattet.